Руси у Њујорку продају најскупље равиоле на свету

16-01-2014 10:29:24 | | Глас Русије, фото: © Flickr.com/eekim/cc-by-nc-sa 3.0/ vost |


Ресторан Golden Gates, који се налази у Њујорку, отворили су имигранти из Русије. Овај ресторан је прославило тадиционално руско јело – равиоле.

Брендиране равиоле Golden Gates се сматрају најскупљим данас, а све захваљујући посебном рецепту. Приликом припреме јела, кувар користи три врсте меса – свињетину, телетину и месо лоса. Тајна изузетног јела је у иситњеним жлездама дубоководне светлеће рибице (такође познате као риба-бакља). Порција од осам равиола коштаће гурмана око 2.400 долара. А порција која има шеснаест равиола 4.400 долара.