Налазите се на страници > Почетна
> Магазин > Наука и технологија > Научници добили месо из матичних ћелија
Научници добили месо из матичних ћелија
Научници су обећали да ће 5. августа припремити први на свету хамбургер од меса, добијеног из матичних ћелија. Холандски научник Марк Пост са Универзитета у Мастрихту испржиће хамбургер после дугогодишњих експеримената.
Месо за хамбургер саткано је из око 20000 протеинских влакана, добијених из говеђих матичних ћелија.
Истраживачи сматрају да би на овај начин могао да буде решен проблем глобалне несташице прехрамбених прозивода.
